пресс для масла из винограда

Республика Иран территориально расположена в юго-восточной части Азии на площади размером 1648 тыс. кв. км. Столица - город Тегеран.

| Авторы статей: И.П. Петрушевский, Л.Е. АвдееваПохожие статьи:

Из источников XIII-XIV вв. много подробностей такого рода мы находим в трактате Китаб-и сильм-и фалахат у зи-раат.

Далее идут термины, связанные с работами в саду и винограднике билълопата и кулух куб-молоток для разбивания комьев4 па шанг кирка, заступ таш топор для обрубки деревьев6 асканэ-долото, которым пользовались, как и ножом, при прививке деревьев диранг-небольшая дамба, плотина 8 чир-хуштдавильня, т. е. место, на коем виноград давят ногами, дабы получить из него молодое вино 9 шаджамхолод, убивающий плодовые деревья пашанг--засохшая кисть винограда на лозе саприг кисть винограда, полная ягод сабадичПн остатки после сбора или гибели урожая плодов гурэнеспелый виноград каназкисть спелых фиников 15 душаб-густой виноградный сок, также его синонимы кузаб и кушаб, Далее достойно внимания обилие названий вина помимо общеизвестных и в средние века, и в наши дни наименований, каковы шараб, бадэ, мей, в фарханге Шамс-и Фахри мы находим еще следующие обозначения вина багмаз, гараджи, мудам, Условия и навыки обработки садов и виноградников отличаются большим разнообразием.

Это прежде всего термины, обозначающие разные виды садовых хозяйств багистан сплошная площадь, занятая садами дирахтистан приблизительно в том же значении территории, занятой сплошь плодовыми деревьями нахлистан сплошная территория под пальмовыми рощами хур шастанфиниковая роща ана-ристан гранатовый сад разбумземля под виноградником, виноградник такистан виноградник.

САДОВОДСТВО 1 ВИНОГРАДАРСТВО Обращает внимание исследователя обилие терминов, связанных с садоводством и виноградарством.

В том же фарханге отмечаются термины, связанные с изготовлением растительного масла кунжутного, льняного, хлопкового, орехового, миндального и т. д. ганг деревянная палка, крепкая и длинная, которую маслоделы привязывают к камням, дабы масло выходило наружу, т. е. ступа для выжимания растительного масла кунджальзерно всякого ядра, из которого выжимают масло маламаль сосуд, наполненная растительным маслом и прочим подобным ган-пресс для масло-делов.

От средних веков до Исламской революции.